موسلی چیست؟
موسلی یک صبحانه یا میانوعده سالم و مقوی و فوری است که از ترکیب جو دوسر، آجیل، دانهها و میوههای خشک تهیه میشود. این ترکیب خوشمزه و مغذی، سرشار از فیبر، پروتئین، ویتامینها و مواد معدنی است و علاوه بر تامین انرژی مورد نیاز بدن، به حفظ سلامتی و تناسب اندام نیز کمک میکند. فیبر موجود در موسلی به هضم بهتر غذا، کاهش قند خون و افزایش احساس سیری کمک میکند و آجیل و دانههای موجود در آن، پروتئین مورد نیاز بدن برای عضلهسازی و ترمیم بافتها را تامین میکنند. علاوه بر این، این محصول حاوی ویتامینهای گروه B، آهن، منیزیم و روی است که برای عملکرد صحیح بدن بسیار مهم هستند.
تاریخچه موسلی
موسلی یک صبحانه کامل، سالم و خوشمزه است که ریشه در یک ایده ساده و درعینحال قدرتمند دارد: تغذیه با مواد غذایی طبیعی و سالم. دکتر ماکسیمیلیان بیرچر-بنر در اوایل قرن بیستم این ترکیب مغذی را به عنوان یک رژیم غذایی درمانی برای بیمارانش معرفی کرد. او معتقد بود که غذاهای فرآوری شده و پخته شده برای سلامتی مضر هستند و ترجیح میداد از مواد غذایی طبیعی و خام استفاده کند. این پزشک سوئیسی متوجه شد که ترکیب جو دوسر خیس خورده با میوههای تازه، آجیل و شیر، یک غذای کامل و انرژیزا است که به بهبود سلامتی بیمارانش کمک میکند.
با گذشت زمان، ترکیب اصلی موسلی با افزودن دانهها و سایر مواد مغذی بهبود یافت و این ترکیب به عنوان یک صبحانه سالم در سراسر اروپا و سپس در جهان گسترش یافت. امروزه، موسیلی در انواع و طعمهای مختلفی در دسترس است و به دلیل ارزش غذایی بالا، فیبر فراوان و طعم خوشمزه، به یکی از محبوبترین گزینههای صبحانه مقوی برای افراد در همه سنین تبدیل شده است.
مصرف موسلی چه مزایایی دارد؟
موسلی صبحانه یک ترکیب آجیلی، جویدنی سرشار از کربوهیدرات، پروتئین، فیبر و ویتامین های ضروری برای یک رژیم غذایی متعادل است و مزایای زیر را دارد:
♦ کاهش وزن: موسیلی فیتنس فیبر بالا و کالری کمی دارد و شیرینی موجود در آن، از میوه های سالم و مقوی حاصل میشود. شما را برای مدت طولانی سیر نگه میدارد و در نهایت، وزن کم میکنید.
♦ افزایش انرژی: غلات کامل و کربوهیدراتهای پیچیده موصلی صبحانه فوری، باعث ثبات سطح قند خون میشوند و انرژی مورد نیاز بدن را به مدت طولانی تامین میکنند.
♦ کاهش کلسترول: بتا گلوکان موجود در جو دوسر پرک، به کاهش سطح کلسترول بد خون کمک میکند.
♦ تنوع بالا: میتوان آن را با مواد مختلفی ترکیب کرد و هر بار طعم جدیدی را تجربه کرد.
♦ راحت و سریع: تهیه موسلی بسیار آسان است و نیازی به پخت ندارد.
♦ سلامت قلب: موسلی ارگانیک به دلیل داشتن بتا گلوکان، برای سلامت قلب مفید است.
♦ بهبود هضم: فیبر موجود در موسلی به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند.
ترکیبات موسلی صبحانه ترا ارگانیک چیست؟
موسلی ترا ارگانیک ترکیبی از جو دوسر پرک درشت، بادام درختی، پودر نارگیل، مغز تخم کدو، دانه چیا، کینوا، توت فرنگی خشک اسلایسی، بادام زمینی، کنجد و شکلات تلخ است و علاوه بر خوشطعم بودن، خیالتان را از بابت سلامتی تغذیه نیز راحت میکند. موسلی رژیمی ما از مواد اولیه تازه و باکیفیت تهیه میشود و با داشتن آهن، منیزیم و ویتامین های گروه B و E و سایر مواد مغذی موردنیاز بدن، بهترین گزینه برای کاهش وزن، افزایش انرژی ورزشکاران، تقویت حافظه، سلامت کبد، کلیه ها و قلب است.
موسلی با فیبر بالا و درجه یک ما، هیچگونه شکر، عسل یا شیره افزوده ندارد و از مواد طبیعی و مغذی تشکیل شده و کاملا رژیمی است. این محصول برای صبحانه کودکان در مدرسه، استفاده ورزشکارن، افراد دارای رژیم کاهش وزن، افراد دیابتی و گیاهخواران مناسب است. خرید موسلی باکیفیت از فروشگاه اینترنتی ترا ارگانیک، انتخاب مناسبی برای کسانی است که به دنبال یک صبحانه یا میان وعده سالم و خوشمزه هستند. زیرا سرشار از مواد مغذی و سالم است که خیلی زود شما را سیر میکند، سبک است و فرآیند هضم ساده و سریعی دارد و انرژی لازم را میدهد تا روز خود را با نشاط بگذرانید.
تفاوت بین موسلی و گرانولا چیست؟
موسلی و گرانولا دو نوع صبحانه سالم هستند که هر دو از غلات، آجیل، دانه ها و میوه های خشک تشکیل شده اند. تفاوت اصلی این دو در نحوه تهیه آنها است. موسلی به صورت خام تهیه میشود و پخته نمیشود، در حالی که گرانولا همراه با شیرین کننده و روغن پخته میشود تا مواد به هم بچسبند. موسلی رژیمی صبحانه را میتوان سرد یا گرم مصرف کرد، اما گرانولا همیشه سرد سرو میشود.
نحوه مصرف موسلی چگونه است؟
موسلی با شیر، ماست یا شیرسویا یا همراه با عسل سرو میشود و گاهی میوههای فصلی تازه (به ویژه سیب، هلو یا موز) خورد شده را به آن میافزایند. امروزه موسلی جودوسر پرک به عنوان یکی از غذاهای با کیفیت روی میزهای هتلهای درجه یک عرضه میشود. موسلی فیت رژیمی ما همه کاره است و میتوانید آن را به تنهایی یا همراه با شیر، ماست و ترکیبی از انواع میوه ها، عسل و شیره میوه ها، در صبحانه یا میان وعده بین وعده های غذایی مصرف کنید.
► ۳ الی ۴ قاشق موسیلی را با شیر سرد یا گرم، شیر بادام، شیر سویا، پرومیلک کاله، ماست چکیده کم چرب، یا یونانی یا ماست میوه ای، یا بستنی ترکیب کنید.
► میتوانید عسل، شکر قهوه ای، شیره، شیرین کننده رژیمی به آن اضافه کنید.
► در یک ظرف کوچک درب دار ترکیب کنید و 30 دقیقه یا یک شب در یخچال بگذارید تا بافت آن نرم تر و دلپذیرتر شود و صبح سرد میل کنید.
► میتوانید با توجه به سلیقه خود، موسلی جو پرک را با میوههای تازه تزئین کنید.
هر۳۰ گرم (حدود ۴ قاشق غذاخوری سرخالی) موسلی دارای ۸۰ کیلوکالری انرژی است و برای هر وعده کافی میباشد. بنابراین یه شیشه موسلی صبحانه رژیمی حدود 14 وعده را پوشش میدهد.
نکات مهم درباره نحوه نگهداری و موارد منع مصرف موسلی:
-
موسلی ارگانیک را میتوانید تا 6 ماه در ظرف دربسته نگهداری کنید.
-
همیشه قبل از سرو موسلی را خوب هم بزنید، زیرا دانه ها و آجیل ها ته نشین میشوند.
-
در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
-
افرادی که به گلوتن حساسیت دارند، باید از مصرف موسلی حاوی جو دوسر خودداری کنند.