خواص درمانی روغن سیاه دانه

روغن سیاه دانه از گیاه کوچکی به نام سیاهدانه که در اروپای شرقی، آسیای غربی و خاورمیانه می روید، به دست می آید. مصرف سیاه دانه و روغن آن، به عنوان غذا و دارو در فرهنگ هند و عرب سابقه طولانی دارد. روغن سیاه دانه حاوی آنتی اکسیدان ها و ترکیبات زیست فعال است و می تواند به کاهش التهاب و کاهش وزن کمک کند. این روغن به دلیل فواید سلامتی مختلف خود، یک داروی طبیعی شناخته شده است و می تواند به عنوان یک راه حل برای بسیاری از مشکلات سلامتی و درمان بیماری ها استفاده شود. برای دانستن فواید، کاربردها و عوارض جانبی روغن سیاهدانه برای سلامتی، حتما این مطلب از سایت ترا ارگانیک را بخوانید.

در این مطلب می خوانید:

1. روغن سیاه دانه چه خواصی برای سلامتی دارد؟
2. روش مصرف روغن سیاه دانه چگونه است؟
3. آیا روغن سیاه دانه عوارض جانبی دارد؟

روغن سیاه دانه چه خواصی برای سلامتی دارد؟

روغن سیاه دانه برای چه بیماری هایی خوب است؟ با وجود سابقه طولانی استفاده از آن، بسیاری از مردم هنوز می پرسند روغن سیاه دانه برای چه چیزی مفید است؟ سوال اصلی این است که "روغن سیاه دانه برای چه چیزی خوب نیست؟" در واقع فواید این روغن بی پایان است. روغن سیاه دانه حاوی ترکیبات فعالی مانند تیموکینون، هیموهیدروکینون، تیمول، اسیدهای چرب ضروری، ویتامین E و ویتامین B، استرول های گیاهی و امگا 3، 6 و 9 طبیعی است. مواد مغذی سینرژیک موجود در روغن برای سلامت و تندرستی کلی ما حیاتی هستند. در ادامه 11 مزیت روغن سیاه دانه برای سلامتی را آورده ایم:

1. به سلامت قلبی عروقی کمک می کند

مواد مغذی روغن  سیاه دانه، از سلامت قلب و غشای سلولی حمایت می کنند. استرول های گیاهی موجود در این روغن، با تقویت خاصیت ارتجاعی در دیواره رگ های خونی به قلب کمک می کنند و از ترومبوز (لخته خون که در سیستم عروقی شکل می گیرد و می تواند در جریان خون به قلب و از قلب اختلال ایجاد کند)، جلوگیری می کنند. یکی از بزرگترین دلایل حملات قلبی التهاب مزمن است، روغن سیاهدانه یک ماده ضد التهابی طبیعی است که نه تنها التهاب را کاهش می دهد، بلکه سطح کلسترول را نیز کاهش می دهد.

2. فشار خون بالا را کاهش می دهد

در سال 2016 در یک مطالعه روی 55 نفر با فشار خون بالا، شرکت کنندگان 2.5 میلی لیتر روغن سیاه دانه را دو بار در روز به مدت 8 هفته مصرف کردند. در پایان مطالعه، این افراد چندین پیامد مثبت داشتند. آنها کاهش سطح فشار خون دیاستولیک، کلسترول تام، کلسترول LDL (بد) و قند خون ناشتا را تجربه کردند. محقق وونگ نیز در مطالعه خود دریافت که استفاده از 100 و 200 میلی گرم عصاره سیاه دانه، دو بار در روز، به مدت 2 ماه، اثر کاهش فشار خون در بیماران مبتلا به فشار خون متوسط ​​دارد.

3. به کاهش التهاب کمک می کند

بسیاری از تحقیقات نشان می دهند که التهاب در ایجاد بسیاری از بیماری های مزمن مانند دیابت نوع 2، بیماری قلبی و سرطان نقش دارد. آلفا-پینن، آلفا-هدرین و تیمول رایج ترین ترکیبات فعال روغن سیاه دانه هستند که به آن خواص ضد التهابی قوی می دهند، که می تواند جنبه های مختلف سلامتی را به همراه داشته باشد.

4. با چاقی مبارزه می کند

روغن سیاهدانه منبع اسیدهای چرب ضروری، پروتئین ها، کربوهیدرات ها، ویتامین ها و سایر مواد معدنی است. بررسی 11 مطالعه نشان داده است که مصرف روغن سیاه دانه می تواند به کاهش شاخص توده بدنی (BMI) و مدیریت وزن کمک کند. مطالعه ای روی 45 زن مبتلا به اضافه وزن یا چاقی نشان داد که مصرف روزانه 2000 میلی گرم روغن سیاه دانه به مدت 8 هفته باعث کاهش اشتها و کاهش وزن بدن، دور کمر و چربی بدن می شود. بنابراین، اگر به دنبال راه‌های طبیعی برای کاهش وزن هستید، روغن سیاه دانه می‌تواند به شما کمک کند.

5. برای کنترل قند خون مفید است

یک بررسی در سال 2019 نشان داد که روغن سیاه دانه می تواند خواص ضد دیابتی داشته باشد و می توان از آن به عنوان درمانی برای دیابت نوع 2، در کنار درمان های معمولی استفاده کرد. اخیراً نیز سازمان جهانی بهداشت مصرف سیاه دانه و روغن آن را به عنوان یک داروی گیاهی توصیه کرده است. تیموکینون، ترکیب زیست فعال اصلی این روغن، به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی و ضد سرطان در نظر گرفته می شود. چندین مطالعه تحقیقاتی گزارش داده اند که خواص روغن سیاهدانه در درمان دیابت، به تنظیم سطح قند خون و مقاومت به انسولین کمک می کند.

6. با اختلالات تنفسی مبارزه می کند

آسم ناشی از التهاب لوله های برونش (راه هوایی برای تنفس) است. هنگامی که لوله های برونش ملتهب شوند، می تواند باعث مشکل در تنفس شود. نیگلون و تیموکینون دو تا از فرارترین روغن های موجود در سیاه دانه هستند. نیگلون خاصیت ضد اسپاسم و گشادکننده برونش دارد که به قدرت سیاه دانه در برابر اختلالات تنفسی می افزاید. روغن سیاه دانه می تواند به کاهش التهاب ناشی از علائم آسم کمک کند و احتقان در قفسه سینه و برونشیت را کاهش دهد. می توانید چند قاشق چایخوری روغن سیاهدانه را بخورید یا روی سینه بمالید.

7. استخوان را تقویت می کند

برخی از مطالعات نشان می دهند که خواص آنتی اکسیدانی قوی روغن سیاه دانه به اثرات ضد پوکی استخوان منجر می شود. آلفا هدرین، یک ماده جدا شده از سیاه دانه است که فعالیت ضد تومور قوی دارد، تولید اینترفرون را افزایش می دهد، از سلول های طبیعی در برابر اثرات مهاجم مضر محافظت می کند و به تخریب سلول های تومور کمک می کند.

8. اثر آنتی باکتریال قوی دارد

مطالعات نشان داده است که روغن سیاه دانه می تواند یک درمان ضد باکتری موثر برای برخی از انواع باکتری ها، از جمله آنهایی که به آنتی بیوتیک ها مقاوم هستند، باشد. محققان تاثیر استفاده سنتی از سیاه دانه را به عنوان درمان روماتیسمی و بیماری های التهابی مرتبط با فعالیت آنتی اکسیدانی تایید کردند. چندین مطالعه اثرات ضد التهابی این روغن را تأیید کرده‌اند و روغن سیاه دانه را جایگزین بالقوه ایمن و مطمئن‌تر برای داروهای روماتیسمی و روماتوئید معمولی اعلام کرده‌اند. این روغن، همچنین یک آنتی اکسیدان قوی است و به پاکسازی سموم در بدن کمک می کند. اسانس سیاه دانه ضد میکروب بوده و در کرم زدایی موثر است.

9. به پیشگیری از سرطان کمک می کند

آزمایشات بالینی در زمینه تحقیقات ایدز نشان داد که سیاه دانه ممکن است نقش مهمی در درمان سرطان، ایدز و سایر حالت های نقص ایمنی داشته باشد. مطالعه ای در سال 2022 نشان داد که تیموکینون موجود در روغن سیاه دانه، می تواند از تکثیر سلول های سرطانی جلوگیری کند و همچنین ممکن است باعث مرگ آن سلول ها شود. همچنین یک بررسی و متاآنالیز در سال 2021 نشان داد که تیموکینون ممکن است اثرات شیمی درمانی و پرتودرمانی را افزایش دهد. روغن سیاهدانه سرشار از استرول به ویژه بتا سیتوسترول است که دارای خواص ضد سرطانی می باشد.

10. به خواب خوب کمک می کند

تحقیقات نشان می‌دهد که روغن سیاه‌دانه می‌تواند به رفع اختلالات خواب و خواب بهتر کمک کند. افراد مبتلا به بی خوابی می توانند یک قاشق چای خوری روغن سیاه دانه و یک قاشق چای خوری عسل را در شیر گرم یک ساعت قبل از خواب میل کنند.

11. ناراحتی های سیستم گوارشی و معده را تسکین می دهد

روغن سیاه دانه می تواند یبوست، اسهال، درد معده و نفخ را تسکین دهد، دستگاه گوارش را آرام می کند و به محافظت از معده در برابر سموم کمک می کند. تیموکینون ماده فعالی است که به محافظت از پوشش معده کمک می کند. هنگامی که روغن سیاهدانه روزانه مصرف شود، می تواند خواص محافظتی قابل توجهی برای اندام های گوارشی از جمله مری، معده، روده کوچک، لوزالمعده، کیسه صفرا، کبد و روده بزرگ داشته باشد.

روش مصرف روغن سیاه دانه چگونه است؟

روغن سیاه دانه ارگانیک 100٪ خالص را می‌توان به صورت خوراکی و در آشپزی مصرف کرد یا به صورت موضعی روی پوست یا مو استفاده کرد. میزان مناسب مصرف این روغن، به نوع التهاب، وضعیت یا مشکل هر فرد بستگی دارد. یک مطالعه در سال 2021 در مورد سطوح ایمن جزء تیموکینون روغن سیاه دانه، نشان می دهد که بزرگسالان باید مصرف را به حداکثر 900 میلی گرم روغن در روز محدود کنند تا خطر عوارض جانبی کاهش یابد.

بیشتر بدانید:   خواص روغن سیاه دانه برای پوست و مو

آیا روغن سیاه دانه عوارض جانبی دارد؟

اگرچه روغن سیاه دانه فواید سلامتی بسیاری دارد، این مکمل جایگزین دارو نمی شود و ممکن است باعث تداخل دارویی شود. تیموکینون ممکن است برخی از آنزیم های متابولیزه کننده دارو را مهار کند و اثربخشی آنها را کاهش دهد. به همین دلیل، افراد باید قبل از استفاده از هر مکمل گیاهی با پزشک مشورت کنند. مانند هر مکمل دیگری، افراد باردار یا شیرده باید قبل از استفاده با پزشک مشورت کنند تا ببینند آیا روغن سیاه دانه برای آنها مناسب است یا خیر. گزارش موردی از سال 2018 از سه نفر وجود دارد که پس از استفاده از روغن سیاه دانه روی پوست، راش شدیدی را تجربه کردند. بنابراین، بسیار مهم است که ابتدا آن را روی یک قسمت کوچک از پوست آزمایش کنید تا مطمئن شوید که واکنشی ایجاد نمی کند. عوارض جانبی جدی روغن سیاه دانه نادر است. مصرف آن به عنوان مکمل خوراکی ممکن است باعث عوارض زیر شود:

• حالت تهوع

• نفخ

• احساس سوزش

• سوء هاضمه

• قند خون پایین

جمع بندی

هزاران سال است که مردم از روغن سیاه دانه برای فواید درمانی آن استفاده می کنند. فواید روغن سیاهدانه شامل محرک سیستم ایمنی، ضد باکتری، ضد قارچ، ضد زخم، ضد التهاب، آنتی اکسیدان، ضد تومور، تب بر، کاهش قند خون، تعدیل کننده سیستم ایمنی، ضد فشار خون، ضد اسپاسم، ضد انگلی و غیره می شود. همچنین در سرطان خون، بیماری های قلبی عروقی و آسم، مشکلات ریوی، پروستات، کبد، سرطان سینه و بیماری های پوستی موثر است. با این حال، به یاد داشته باشید که داشتن یک رژیم غذایی کامل همراه با سبک زندگی فعال، بهترین راه پیشگیری از بیماری ها است و مکمل هایی مانند روغن سیاه دانه، کمک کننده هستند.

منبع مقاله:

https://www.healthline.com/health/food-nutrition/black-seed-oil-benefits

https://www.fortishealthcare.com/blogs/black-seed-oil-benefits

https://www.medicalnewstoday.com/articles/322948