روغن جوانه گندم یکی از محصولات طبیعی و مفید است که از جوانه دانه گندم استخراج میشود. این روغن زرد رنگ و مغذی، سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، آنتیاکسیدانها و اسیدهای چرب مفید است و فواید بسیاری برای سلامتی و زیبایی دارد و اغلب بهعنوان یک مکمل غذایی استفاده میشود.
فواید و خواص روغن جوانه گندم برای سلامتی
روغن جوانه گندم سرشار از ویتامین E، ویتامین B، ویتامین A، ویتامینهای گروه B مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین و اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است. همچنین، این روغن حاوی مواد معدنی مانند روی، منیزیم، فسفر و پتاسیم است که برای سلامت کلی مفید هستند. در ادامه به برخی از خواص سلامتی روغن جوانه گندم خوراکی میپردازیم:
تقویت سیستم ایمنی
روغن گندم خوراکی سرشار از ویتامین E است که بهعنوان یک آنتیاکسیدان قوی، سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند و به مبارزه با عفونتها کمک میکند.
تقویت سلامت قلب و عروق
یکی دیگر از فواید روغن جوانه گندم، تقویت سلامت قلب است. این روغن منبع خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است که به دلیل فواید قلبی عروقی شناخته شده است. این اسیدهای چرب به کاهش التهاب و بهبود عملکرد قلب کمک میکنند. مصرف منظم روغن جوانه گندم بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل میتواند به کاهش خطر بیماری قلبی و ارتقای سلامت قلب کمک کند.
کاهش خطر ابتلا به سرطان
آنتیاکسیدانهای موجود در روغن جوانه گندم، میتوانند به خنثی کردن رادیکالهای آزاد که از عوامل اصلی ابتلا به سرطان هستند، کمک کنند. این روغن می تواند به کاهش خطر بیماریهای مزمن و حمایت از سلامت کلی کمک کند.
کاهش التهاب
روغن گندم دارای خواص ضد التهابی است که میتواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند.
سلامت دستگاه گوارش
روغن جوانه گندم خوراکی میتواند به هضم غذا و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
کاهش وزن
روغن جوانه گندم میتواند باعث ایجاد احساس سیری و کاهش اشتها شود و به این ترتیب به کاهش وزن کمک کند.
کمک به تنظیم قند خون
روغن جوانه گندم به دلیل داشتن مواد مغذی مفیدی مانند فیبر، ویتامین E و منیزیم میتواند به تنظیم قند خون کمک کند. فیبر موجود در این روغن به جذب قند در روده کمک کرده و از افزایش ناگهانی قند خون بعد از خوردن غذا جلوگیری میکند. ویتامین E یک آنتیاکسیدان قوی است که میتواند به محافظت از سلولها در برابر آسیبهای ناشی از دیابت کمک کند. منیزیم به تنظیم قند خون و بهبود عملکرد انسولین کمک میکند. اگر از داروهای دیابت استفاده میکنید، قبل از مصرف روغن جوانه گندم با پزشک خود مشورت کنید.
خواص روغن جوانه گندم برای پوست
روغن جوانه گندم به دلیل دارا بودن مواد مغذی مفید، برای انواع پوست، به خصوص پوستهای خشک و حساس مناسب است. این روغن دارای ویتامینهای A و E است که به بهبود وضعیت پوست و مقابله با علائم پیری زودرس کمک میکنند. استفاده منظم از این روغن به تسکین خارش، خشکی، کاهش التهاب و ایجاد پوستی سالم و نرم کمک میکند. برخی از فواید روغن جوانه گندم برای پوست عبارتند از:
مرطوب کننده و نرم کننده قوی: روغن جوانه گندم سرشار از ویتامین E و اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 است که به حفظ رطوبت پوست کمک میکنند. این روغن میتواند به رفع خشکی پوست در افراد مبتلا به پوست خشک، اگزما یا پسوریازیس مفید باشد.
ضد چین و چروک و ضد پیری: آنتیاکسیدانهای موجود در روغن جوانه گندم میتوانند به خنثی کردن رادیکالهای آزاد که از عوامل اصلی پیری پوست هستند، کمک کنند. این روغن میتواند به کاهش چین و چروک و خطوط ریز روی پوست کمک کند.
روشن کننده و شفاف کننده پوست: ویتامین E موجود در روغن جوانه گندم میتواند به روشن شدن پوست و لکهای تیره کمک کند.
ترمیم کننده و ضد التهاب: روغن جوانه گندم دارای خواص ضد التهابی است که میتواند به التیام زخمها و جراحات پوستی، کاهش ظاهر اسکار، ترکهای پوستی و هایپرپیگمانتاسیون کمک کند. روغن آرگان خالص نیز دارای خواص ضد التهابی است و برای کاهش قرمزی، تورم و التهاب پوست در افراد دارای بیماریهای پوستی مانند اگزما یا پسوریازیس بسیار مفید است.
طریقه استفاده از روغن جوانه گندم برای پوست
روغن جوانه گندم بهدلیل دارا بودن ویتامین E، ممکن است باعث حساسیت پوستی در برخی افراد شود. قبل از استفاده از روغن، آن را روی قسمت کوچکی از پوست خود تست کنید. اگر مشکلی ایجاد نشد، میتوانید به روشهای زیر از روغن استفاده نمایید.
-
میتوانید بهعنوان پاک کننده صورت از روغن جوانه گندم استفاده کنید. برای این کار، چند قطره روغن را روی پوست مرطوب خود ماساژ دهید و سپس با آب گرم بشویید.
-
روغن جوانه گندم را میتوانید بهعنوان مرطوب کننده بعد از حمام استفاده کنید. برای این کار، چند قطره روغن را روی پوست مرطوب خود ماساژ دهید تا جذب شود.
-
این روغن را میتوانید بهعنوان ماسک صورت استفاده کنید. برای این کار، چند قطره روغن را با یک قاشق غذاخوری عسل یا ماست مخلوط کنید و روی صورت خود بمالید. بعد از 15 تا 20 دقیقه، با آب گرم بشویید.
-
همچنین، میتوانید چند قطره روغن جوانه گندم را به کرم یا لوسیون خود اضافه کنید و به طور معمول روی پوست خود بمالید.
فواید روغن جوانه گندم برای مو
ویتامینهای B و E موجود در روغن جوانه گندم برای مو مفید هستند. آنها به تقویت فولیکولهای مو، حفظ رطوبت و جلوگیری از ریزش مو کمک میکنند. استفاده منظم از این روغن میتواند درخشندگی و ظاهر کلی موهای شما را بهبود داده و آن را سالمتر و درخشانتر جلوه دهد.
تقویت رشد مو: روغن جوانه گندم منبع خوبی از ویتامین E است که برای رشد مو ضروری است. ویتامین E به گردش خون در پوست سر کمک میکند و فولیکولهای مو را برای رشد تحریک میکند.
آبرسانی موها: روغن جوانه گندم سرشار از اسیدهای چرب است که به مرطوب شدن موها و جلوگیری از خشکی و شکنندگی آنها کمک میکند.
نرم و صاف شدن موها: روغن جوانه گندم حاوی ویتامین B است که به صاف شدن موها و جلوگیری از وز شدن مو کمک میکند.
ترمیم موهای آسیب دیده: روغن جوانه گندم سرشار از آنتی اکسیدان است که به ترمیم موهای آسیب دیده در اثر حرارت، مواد شیمیایی و اشعه UV کمک میکند.
درمان شوره سر: روغن جوانه گندم دارای خواص ضد التهابی است که به درمان شوره سر و تسکین خارش پوست سر کمک میکند.
نحوه استفاده از روغن جوانه گندم برای مو
روغن جوانه گندم مناسب برای انواع مو، به خصوص موهای خشک و آسیب دیده است. این روغن میتواند موهای شما را سنگین کند، بنابراین از استفاده بیش از حد آن خودداری کنید. اگر موهای چرب دارید، از روغن جوانه گندم فقط روی ساقه مو استفاده کنید. قبل از استفاده از روغن جوانه گندم روی کل موهای خود، ابتدا آن را روی قسمت کوچکی از پوست خود تست کنید تا مطمئن شوید که به آن حساسیت ندارید. میتوانید به روشهای زیر از این روغن برای موهای خود استفاده کنید:
-
چند قطره روغن جوانه گندم را روی موهای مرطوب خود ماساژ دهید و بگذارید 5 تا 10 دقیقه بماند، سپس موهای خود را بشویید.
-
روغن جوانه گندم را با یک روغن حامل مانند روغن نارگیل یا روغن زیتون مخلوط کنید و آن را روی موها و پوست سر خود ماساژ دهید و بگذارید 30 دقیقه تا یک شب بماند. سپس موهای خود را بشویید.
-
روغن جوانه گندم را گرم کنید و آن را روی موها و پوست سر خود ماساژ دهید. بگذارید 15 تا 20 دقیقه بماند و سپس موهای خود را بشویید.
خواص روغن جوانه گندم برای دور چشم
روغن جوانه گندم به دلیل دارا بودن ویتامینها، مواد معدنی، آنتیاکسیدانها و اسیدهای چرب مفید، میتواند فواید متعددی برای پوست دور چشم داشته باشد. برخی از فواید این روغن برای دور چشم:
-
این روغن میتواند به رفع خشکی و پوسته پوسته شدن پوست دور چشم کمک کند.
-
این روغن میتواند به کاهش چین و چروک و خطوط ریز دور چشم کمک کند.
-
این روغن میتواند به روشن شدن پوست دور چشم و کاهش تیرگی و پف زیر چشم کمک کند.
-
روغن جوانه گندم دارای خواص ضد التهابی است که میتواند به کاهش التهاب و قرمزی پوست دور چشم کمک کند.
طریقه استفاده از روغن جوانه گندم برای دور چشم
میتوانید یک یا دو قطره از روغن را به طور مستقیم روی پوست دور چشم خود بمالید و به آرامی ماساژ دهید یا از روغن بهعنوان ماسک دور چشم استفاده کنید. برای این کار، یک پد پنبهای را به روغن آغشته کنید و آن را به مدت 10 تا 15 دقیقه روی پوست دور چشم خود قرار دهید. همچنین، میتوانید چند قطره از روغن را به کرم دور چشم خود اضافه کنید.
نکاتی در مورد استفاده از روغن جوانه گندم برای دور چشم باید در نظر بگیرید:
-
قبل از استفاده از روغن، آن را روی قسمت کوچکی از پوست خود تست کنید تا مطمئن شوید که به آن حساسیت ندارید.
-
از استفاده از روغن در داخل چشم خودداری کنید.
-
بهترین زمان برای استفاده از روغن جوانه گندم برای دور چشم، شب قبل از خواب است.
-
میتوانید از روغن جوانه گندم بهعنوان جایگزین کرم دور چشم خود استفاده کنید.
-
برای ماساژ دور چشم، از حرکات ملایم و دورانی استفاده کنید.
خواص روغن جوانه گندم برای بزرگ شدن سينه
برخي افراد معتقدند كه استفاده از روغن جوانه گندم روي پوست سينه ميتواند به افزايش توليد كلاژن و الاستين كمك كند كه به نوبه خود ميتواند به بزرگ شدن و سفت شدن سينه كمك كند. هيچ ضرري ندارد كه روغن جوانه گندم را روي پوست سينه خود امتحان كنيد، اما مهم است كه انتظارات واقع بينانه داشته باشيد. هيچ مدركي وجود ندارد كه نشان دهد روغن جوانه گندم ميتواند اندازه يا شكل سينه شما را به طور قابل توجهي تغيير دهد.
نحوه استفاده از روغن جوانه گندم
از نظر کاربرد، روغن جوانه گندم را میتوان بهصورت موضعی یا بهعنوان مکمل غذایی استفاده کرد.
روغن جوانه گندم میتواند به صورت موضعی بر روی پوست استفاده شود. برای این منظور، میتوانید چند قطره از روغن را به ماسکها، لوسیونها یا روغنهای پوستی خود اضافه کنید. این روش میتواند به تغذیه و مرطوب شدن پوست کمک کند و علائم خشکی و التهاب را کاهش دهد.
روغن جوانه گندم علاوهبر کاربردهای موضعی، میتواند در پخت و پز و آشپزی نیز استفاده شود. این روغن طعمی آجیلی دارد و میتواند طعم بینظیری به غذاهای مختلف بدهد. با این حال، بهتر است از این روغن در آماده سازی مواد غذایی سرد مانند سس سالاد، اسموتیها و سوپ به جای پخت و پز با حرارت بالا استفاده شود. با گنجاندن این روغن در رژیم غذایی خود، میتوانید مقدار زیادی از ویتامینها و مواد مغذی مورد نیاز بدنتان را تأمین کنید.
طبع روغن جوانه گندم
روغن جوانه گندم از نظر طب سنتی طبع گرم و تر دارد. جوانه گندم قسمت فعال و پرانرژی گیاه است.
فواید روغن جوانه گندم برای افراد با طبع سرد:
-
به افزایش گرمی بدن افراد با طبع سرد کمک میکند.
-
به تقویت سیستم ایمنی بدن افراد با طبع سرد کمک میکند.
-
به کاهش درد مفاصل در افراد با طبع سرد کمک میکند.
-
به بهبود گردش خون در افراد با طبع سرد کمک میکند.
مضرات روغن جوانه گندم برای افراد با طبع گرم:
-
باعث افزایش گرمی بدن در افراد با طبع گرم میشود.
-
در افراد با طبع گرم باعث ایجاد جوش و آکنه میشود.
-
در افراد با طبع گرم باعث ریزش مو میشود.
-
افراد با طبع گرم باید روغن جوانه گندم را با احتیاط مصرف کنند.
چگونه بفهمیم روغن جوانه گندم اصل است؟
تشخیص روغن جوانه گندم اصل از تقلبی میتواند دشوار باشد، اما چند راهکار وجود دارد که میتوانید امتحان کنید:
1. بو: روغن جوانه گندم اصل بوی ملایم و آجیلی دارد. اگر روغن بوی نامطبوعی مانند بوی تند یا بوی ماندگی دارد، احتمالاً تقلبی است.
2. رنگ: روغن جوانه گندم اصل به رنگ زرد روشن یا طلایی است. اگر روغن رنگ تیره یا کدر دارد، احتمالاً تقلبی است.
3. غلظت: روغن جوانه گندم اصل، غلیظ و چسبناک است. اگر روغن رقیق و روان است، احتمالاً تقلبی است.
4. حلالیت: روغن جوانه گندم اصل در الکل حل میشود. اگر روغن در الکل حل نمیشود، احتمالاً تقلبی است.
5. آزمایش یخچال: روغن جوانه گندم اصل در یخچال سفت میشود. اگر روغن در یخچال سفت نشد، احتمالاً تقلبی است.
روغن جوانه گندم اصل را از کجا بخریم؟
وقتی نوبت به خرید روغن جوانه گندم میرسد، میتوانید آن را در فروشگاههای آنلاین یا فروشگاههای محصولات طبیعی پیدا کنید. در سایت ترا ارگانیک روغن جوانه گندم با کیفیت بالا و کلدپرس با قیمت مناسب عرضه میشود که ارزش غذایی و ترکیبات طبیعی آن کاملا حفظ شده است. با خرید روغن جوانه گندم از این مجموعه میتوانید از کیفیت و خالص بودن آن اطمینان حاصل کنید.
مضرات احتمالی روغن جوانه گندم
روغن جوانه گندم به طور کلی برای استفاده موضعی و رژیمی بیخطر است، اما برخی از افراد ممکن است آلرژی یا حساسیت خاصی داشته باشند و عوارض جانبی زیر را تجربه کنند:
-
حساسیت: اگر آلرژی شناخته شدهای به گندم یا گلوتن دارید، بهتر است از روغن جوانه گندم اجتناب کنید. اگر پس از استفاده از روغن جوانه گندم دچار بثورات پوستی، خارش یا تورم شدید، استفاده از آن را متوقف کنید و با پزشک خود مشورت کنید.
-
مشکلات گوارشی: برخی افراد ممکن است پس از مصرف روغن جوانه گندم دچار اسهال، نفخ یا گرفتگی عضلات شکم شوند.
-
تداخل با داروها: روغن جوانه گندم ممکن است با برخی داروها، مانند داروهای رقیق کننده خون، تداخل داشته باشد. اگر داروی خاصی مصرف میکنید، قبل از استفاده از روغن جوانه گندم با پزشک خود مشورت کنید.
نکاتی که در مورد مصرف روغن جوانه گندم باید رعایت کنید:
-
روغن را در جای خنک و تاریک نگهداری کنید.
-
از روغن جوانه گندم برای پخت و پز استفاده نکنید، زیرا حرارت میتواند خواص آن را از بین ببرد.
-
قبل از مصرف روغن با پزشک خود مشورت کنید، به خصوص اگر باردار یا شیرده هستید.
-
روغن جوانه گندم را دور از دسترس کودکان نگهداری کنید.
-
در صورت بروز هر گونه عوارض جانبی پس از استفاده از روغن جوانه گندم، مصرف آن را متوقف کنید.
سوالات متداول
آیا روغن جوانه گندم برای افرادی با پوست چرب قابل استفاده است؟
بله، روغن جوانه گندم برای افراد دارای پوست چرب قابل استفاده است. با این حال، توصیه میشود برای جلوگیری از چرب شدن بیش از حد، از آن به مقدار کم و همراه با سایر روغنها یا مواد سبکتر استفاده کنید.
چه مدت طول میکشد تا نتایج را هنگام استفاده از روغن جوانه گندم برای رشد مو مشاهده کنیم؟
نتایج ممکن است بسته به عوامل فردی متفاوت باشد، اما استفاده منظم از روغن جوانه گندم برای چند هفته یا چند ماه میتواند به بهبود سلامت مو و تقویت رشد مو کمک کند.
آیا روغن جوانه گندم توسط زنان باردار قابل مصرف است؟
زنان باردار باید قبل از مصرف روغن جوانه گندم یا هر مکمل غذایی دیگر با پزشک خود مشورت کنند تا مطمئن شوند که برای شرایط خاصشان بیخطر است.
آیا روغن جوانه گندم باعث چاقی صورت میشود؟
ماساژ صورت با روغن جوانه گندم میتواند به افزایش گردش خون و تحریک تولید کلاژن کمک کند و به این ترتیب ممکن است باعث چاقی صورت شود.